06 28 |
麺屋海神@新宿南口 | |
らーめん |
コメント:0 |
|
ポルノショップ二階なので入るのにやや抵抗ありの入り口だけど、中に入るとジャズが流れていいかんじ。女性客もいらっしゃいます。
らーめんはあら炊き塩らーめんを基本に辛いのと焼きおにぎり付きのみ。
基本のあら炊き塩らーめんにしてみました。
クリアなスープに細麺が入った綺麗なラーメンです。
海老つみれと鶏つくねと白髪ねぎがのります。
出汁はシマアジ、鯛、平目、穴子、鮭なんだそうです。(日によって変わるらしい。)
ネギとみょうが、針しょうが、大葉、糸唐辛子が載り良いアクセントになってます。
800円はらーめんとしては高めだけど、パフォーマンスとしては安い!
夜は出汁変わるらしい。
次回は夜だな。







